แมงโก้สทีนอายุรเวดาแอนด์เวลเนสรีสอร์ท อาหาร
แมงโก้สทีนรีสอร์ทมอบส่วนผสมที่ดีที่สุดและสุขภาพดี
ยินดีต้อนรับสู่แมงโก้สทีนอายัวเวด้าแอนด์เวลเนสรีสอร์ท เพื่อสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอกอย่างแท้จริง
สุขภาพ, สดและอร่อย
ใบเสนอราคาภาษาสันสกฤตที่มีชื่อเสียงจาก Vedas โบราณกล่าวว่า “Annam Bramheti Vyajanat” หมายถึง— อาหารเป็นผู้สร้าง ซึ่งหมายความว่าสิ่งมีชีวิตของเราเป็นสิ่งประดิษฐ์ของอาหารซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่า “เราเป็นสิ่งที่เรากิน“
เมื่อเวลาผ่านไปเราไม่ใช้วิธีการตามธรรมชาติของการเจริญเติบโตการจัดเก็บและอาหารการปรุงอาหาร แทน, ตอนนี้เราพึ่งพาวิธีการผิดธรรมชาติโดยใช้สารเคมีที่นําไปสู่อาหารที่มีคุณภาพต่ําที่ขาดสารอาหารที่จําเป็นและอาหารเสริมที่เราต้องการเป็นมนุษย์.
ด้วยอาหาร อายุรเวทเราใช้องค์ประกอบทางธรรมชาติในอาหารเพื่อช่วยในกระบวนการประจําวันของร่างกายโดยไม่ทําให้อวัยวะเมตาบอลิซึมที่สําคัญของเราเครียดโดยไม่จําเป็นและสร้างความแข็งแรงตามธรรมชาติของร่างกายไปพร้อม ๆ กัน
อายุรเวทหรือการแพทย์แผนอินเดียใช้แนวทางแบบองค์รวมเพื่อสุขภาพที่พิจารณาผลกระทบของอาหารและปัจจัยการดําเนินชีวิตอื่น ๆ ที่มีต่อความเป็นอยู่ที่ดีทางร่างกายจิตใจและจิตวิญญาณของคุณ ตามระบบอายุรเวทไม่มีอาหารเดียวที่เหมาะสําหรับทุกคน อาหารที่คุณกินมีผลทั้งสมดุลหรือการทําให้รุนแรงขึ้นในร่างกายขึ้นอยู่กับประเภทรัฐธรรมนูญของคุณหรือ”dosha.
เพลิดเพลินไปกับความหลากหลายของอาหารที่เราสร้างขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและรู้สึกถึงความแตกต่างในเวลาเพียงไม่กี่วัน!
แมงโก้สทีน อายัวเวด้า แอนด์ เวลเนส รีสอร์ท
อาหาร
อายเออร์เวดา & หกรสชาติ (รสชาด)
ในอาหาร Ayurveda อาหารจําแนกตามผลกระทบที่มีต่อร่างกายของเรา มีหกรสชาติหลักในอาหารAyurvedaแต่ละแสดงชนิดที่แตกต่างกันของอาหารและบทบาทของพวกเขาในสมดุลdoshaของคุณ รสชาติหวานมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็ง, รสเปรี้ยวกระตุ้นระบบย่อยอาหาร, รสเค็มรักษาน้ําและสมดุลอิเล็กโทรไลต์ของคุณ, รสชาติฉุนปรับปรุงการย่อยอาหารและการดูดซึมของสารอาหาร, รสชาติฝาดยังช่วยให้การดูดซึมและรสขมช่วยกระตุ้นทุกรสนิยมอื่น ๆ มีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับวิธีการที่พวกเขาเกี่ยวข้องกับรัฐธรรมนูญของแต่ละบุคคลของเราจะช่วยให้เราสามารถให้ทางเลือกที่ดีกว่าเพื่อส่งเสริมและรักษาสุขภาพ
ตาม Ayurveda เราเกิดมาพร้อมกับรัฐธรรมนูญที่ไม่ซ้ํากันซึ่งเป็นการรวมกันของแต่ละ Doshas สามหรือหลักการที่ควบคุมการทํางานของร่างกายของเราในร่างกาย, ระดับจิตใจและอารมณ์ พลังงานทั้งสามมีVata, พิตทาและ Kapha โรคเกิดจากความไม่สมดุลของ doshas ใด ๆ และโดยการปรากฏตัวของ ama หรืออาหารที่เป็นพิษ byproducts (อาหารที่ไม่ได้ย่อย) ตามอายุรเวทยาป้องกันที่ดีที่สุดและการสนับสนุนของกระบวนการเยียวยาธรรมชาติเป็นอาหาร & ไลฟ์สไตล์ที่เฉพาะเจาะจงกับความต้องการรัฐธรรมนูญของแต่ละบุคคล
อาหารที่เข้ากันไม่ได้
ตาม Ayurveda ข้อความอาหารบางอย่างมีสุขภาพดีเมื่อบริโภคเพียงอย่างเดียว แต่เมื่อนํามาร่วมกับอาหารอื่น ๆ ที่พวกเขาสร้างสารเคมีที่เป็นอันตรายในร่างกาย. กฎเหล่านี้รวมถึง:
หลีกเลี่ยงการรับประทานนมหรือโยเกิร์ตที่มีรสเปรี้ยวหรือผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
หลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้พร้อมกับมันฝรั่งหรืออาหารอื่น ๆ แป้ง ฟรุกโตส (และน้ําตาลอื่น ๆ ) จะถูกย่อยได้อย่างรวดเร็วในขณะที่แป้งใช้เวลาค่อนข้างบางเวลา ในกรณีนี้น้ําตาลจะไม่ถูกย่อยอย่างถูกต้อง
หลีกเลี่ยงการกินแตงและธัญพืชด้วยกัน
แตงที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ธัญพืชใช้เวลามากขึ้น ชุดนี้จะทําให้กระเพาะอาหารเสีย. แตงควรจะกินคนเดียวหรือซ้ายเพียงอย่างเดียว
น้ําผึ้งไม่ควรปรุงสุก น้ําผึ้งย่อยช้าเมื่อสุกและโมเลกุลกลายเป็นกาวที่ไม่ใช่เนื้อเดียวกันซึ่งยึดติดกับเยื่อเมือกและช่องที่บอบบางอุดตัน, การผลิตสารพิษ. 19/10/2014 น้ําผึ้งสุกเป็นพิษ
อย่ากินโปรตีนจากเนื้อสัตว์และโปรตีนนมด้วยกัน เนื้อเป็นความร้อนและนมจะเย็นเพื่อให้พวกเขาต่อต้านกันรบกวนและผลิต ama
ไม่ควรรับประทานนมและแตงโมด้วยกัน ทั้งสองเย็นลง แต่นมเป็นยาระบายและแตงโมเป็นยาขับปัสสาวะและนมต้องใช้เวลามากขึ้นในการย่อยอาหาร นอกจากนี้การกระทําของกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารทําให้นมเปรี้ยว ด้วยเหตุนี้อายุรเวทจึงแนะนําให้ทานนมกับผลไม้รสเปรี้ยวโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวชีสและปลา
เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารหนึ่งสามารถเคี้ยวและกิน 1/2 ช้อนชาขิงขูดสดกับเหน็บแนมของเกลือหินก่อนอาหารแต่ละ.
อายุรเวทยืนยันว่าไม่ควรดื่มน้ําเย็นในระหว่างหรือหลังอาหารเนื่องจากจะทําให้อัคนีและการย่อยอาหารช้าลง จิบน้ําอุ่นเล็กน้อยในระหว่างมื้ออาหารเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร ในขณะที่การรับประทานอาหารควรอย่างถูกต้องสีเหลืองอ่อนอาหารเพื่อที่จะทําให้มันนุ่มและให้แน่ใจว่ามันเป็นไปอย่างทั่วถึงผสมกับน้ําลาย หากต้องการหนึ่งสามารถเสร็จสิ้นการรับประทานอาหารโดยการดื่มแก้ว “Takram” นี้สามารถทําได้โดยการผสมสี่ช้อนชาโยเกิร์ตกับสอง pinches ของขิงและผงยี่หร่าในหนึ่งถ้วยน้ํา.
เมื่อรับประทานอาหาร, เพียงหนึ่งในสามของความจุของกระเพาะอาหารควรจะเต็มไปด้วยอาหาร, หนึ่งในสามกับของเหลวและหนึ่งในสามควรจะเหลือที่ว่าง. นี้จะช่วยในการย่อยอาหารที่เหมาะสมและยังส่งเสริมความคมชัดจิต.
ติดต่อเรา:
รายละเอียดในการติดต่อ:
Mangosteen Ayurveda & Wellness Resort
+66 (0) 76-289399
+66 (0) 76-289389
WhatsApp: +66 91 0415615
Line ID: mangosteen-phuket
99/4 หมู่ 7 ต.ราไวย์, อ.เมือง
จังหวัดภูเก็ต 83130
เราเปิดบริการทุกวัน
